Ингредиенты:
- Свежие водоросли мозуку, 160 г
- Свежий огурец, 40 г
- Бульон даши, половина столовой ложки
- Кунжутное масло, половина столовой ложки
- Кунжутное семя, 1 столовая ложка
- Соевый соус, 2 столовые ложки
- Уксус рисовый, 2 столовые ложки
- Коричневый сахар, 2 столовые ложки
- Соль, 2 столовые ложки
- Красный перец
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты, охладите суп в холодильнике. Подавайте охлажденным.